“每一次營(yíng)銷(xiāo)都必須與核心價(jià)值有關(guān)聯(lián)，否則就是慢性自殺”

                                                             ——探鹿創(chuàng )始人 呂斌

由探鹿創(chuàng )意策劃的《巡湘記山茶油炒土雞新品上市活動(dòng)》，從2019年7月7日的《山茶油炒土雞新品發(fā)布會(huì )》開(kāi)始正式拉開(kāi)帷幕！2019年7月7日，巡湘記山茶油炒土雞——萬(wàn)人品鑒會(huì )，于中山公園龍之夢(mèng)廣場(chǎng)順利舉行！

湖南物質(zhì)文化遺產(chǎn)湘菜傳承人，湘菜泰斗王墨泉大師來(lái)到現場(chǎng)，為山茶油炒土雞正名。

線(xiàn)下門(mén)店展示，將上茶油炒土雞線(xiàn)下媒體化

線(xiàn)上曝光：一萬(wàn)份山茶油炒土雞線(xiàn)上搶購

巡湘記品牌創(chuàng )立之初，探鹿將其核心價(jià)值鎖定為“最地道的湘菜品牌——最湖南”，

由四個(gè)維度組成：

1、最湖南的環(huán)境；

2、最湖南的人文；

3、最湖南的食材；

4、最湖南的烹調技法。

探鹿給巡湘記策劃的每一次活動(dòng)，都圍繞其核心價(jià)值展開(kāi)，做到一以貫之！

客戶(hù)餐飲五覺(jué)體驗系統

對于巡湘記的品牌塑造，要讓顧客滿(mǎn)意，體驗感也尤為重要。在餐廳的互動(dòng)體驗方面也下足了功夫。他認為在人的五覺(jué)中，以視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)為先，所以在巡湘記的餐廳中，處處可以直觀(guān)地感受到湘西文化。莘莊店展現的是湘西村寨的居民生活，店內呈現出湘西的吊腳樓、苗族服務(wù)員熱情的載歌載舞，隨處可見(jiàn)的民俗裝飾，讓客人從門(mén)口就感受到濃濃的湖南湘西風(fēng)情。而合生匯店則展現了洞庭漁鄉文化，店內有超大的投影，為客人展示了一幅夕陽(yáng)西下，漁民打漁回家的場(chǎng)景，讓顧客仿佛身臨其境。

發(fā)布日期:2020-03-31